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Receita: Risotto de Alho Francês e Gorgonzola

No Instagram @upsidaisy_

When life gives you lemons 🍋💛🌼 Já não

When life gives you lemons 🍋💛🌼

Já não trazia uma receitinha por estes lados há algum tempo!

O facto é que não tenho tido paciência para escrever, tirar fotos, editar…

full disclosure, hoje também não tive muita: mas este cheesecake de queijo mascarpone com limão ficou tão bom que achei injusto não partilhar a receita 😅

Depois de um dia a apanhar sol de molho, lá me decidi a partilhar a sobremesa que nós adoçou este Domingo de Verão (potencialmente dos poucos por estes lados este ano 🙈)

Podem encontrá-la no Blog, como sempre 🌼

Que tal de Domingo por aí ?! 💛

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“What a shame it is - That we are so quick to f

“What a shame it is -
That we are so quick
to find a soulmate,
Before we take the time
to find, and truly understand,
Our own souls “

- Bianca Sparacino

Deparei-me com este poema numa página que adoro 💛 @rainbowsalt .

Não podia concordar mais. Acredito que, para se ser verdadeiramente feliz a dois, antes, temos de saber ser felizes sozinhos.

Quando emigrei sozinha percebi isso.

Nunca fiz a minha viagem de sonho, a solo, pela Ásia, mas aprendi a estar bem apenas comigo mesma. Passei a ir jantar fora, ir ao Cinema, a sair e descobrir cidades sozinha, a meter conversa com pessoas aleatórias e a ter menos preconceitos e vergonha de “estar sozinha”.

Quis a vida (e o COVID 😫) que, durante o último ano e meio, mais de metade tenha sido passado a Solo.

Se custou(custa) muito?

Sim, sem dúvida.

Mas já voltei a usar a frase “Table for one” num restaurante cheio de happy couples, que ficam a olhar com ar muito puzzled para uma pessoa sozinha, e adorei!

Eu sei que, a dois (ou mais), as coisas têm sempre outro sabor mas, por vezes, sabe (e faz) tão bem fazer algo apenas e só para (por) nós 💛

Ps: a foto foi com um tripé muito desajeitado, a correr, com medo de ficar sem tlm 🙈 não tenho jeito para estas selfies assim e gosto muito mais das fotos tiradas pelo meu insta Hubby 😅

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Manchester 💗 Spent the day strolling around th

Manchester 💗

Spent the day strolling around this city and caught the last day of the Flower Festival 🌸

Enjoyed some nice food, went to the Art Gallery and discou some quaint stores.

How did you spent your Sunday ?!

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Passei o Domingo a passear e descobrir novos recantos desta cidade. É daquelas que, por muitas vezes que vá, descubro sempre novas coisas!

E por aí, como foi o Domingo? 💗

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A Vida com amigos é mesmo Super 💛 Sometimes,

A Vida com amigos é mesmo Super 💛

Sometimes, I wish all my Fridays could end just like this last one, with my best friends, nice cold beer and under this beautiful Portuguese sunshine 💗

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Sob o céu de Lisboa 💛 Não há céu azul que

Sob o céu de Lisboa 💛

Não há céu azul que mais me anime que este.

(E a falta que eu tinha de o ver, com quase 8 meses de Inverno seguidos 😥)

Mas basta chegar e as energias ficam recarregadas.

É do céu, sem dúvida.

E das pessoas. É dos abraços que faltavam dar.

Das conversas à volta de uma boa mesa. Das tarde que viram noites, das noites que acabam de madrugada.

Regresso a casa sempre mais cansada do que saio.

Mas vale sempre tão a pena 💛

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One of the best things Lisbon has to offer is this endless blue sky, around 300 days a year.

After the longest winter I’ve remembered experiencing, this was a perfect energy booster - that and being with my loved ones 💛

Still, looking forward to this next weekend, so I can actually rest, since I haven’t slept a lot this past days - one has gotta make the most of each and every second 😅

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Only 3 days together to make up for 5 months apart

Only 3 days together to make up for 5 months apart ❤️

Missing you already 💛

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In my Happy place 💛 . . . #backhomeatlast #sa

In my Happy place 💛

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